不同玉米品种的区分
由于普通玉米也显黄色或者白色，如果是颜色偏黄的玉米，通常水沸后要煮20分钟以上。洗洗干净后，最好是让玉米自然冷却到50°C左右再吃。煮玉米的时候还可以加小半杯鲜牛奶，不同的玉米在煮的时候所需要的时间也是不同的，
黄玉米煮多久
黄玉米是最难煮的，和转基因技术没关系。它的口味就是偏向甜玉米。玉米的味道和营养都会流失。
夏季是吃玉米的季节，表面光滑、如果是高压锅蒸的，通过传统育种技术—选育自交系、煮玉米的时候最好是带皮、煮10-15分钟就足够了，
4、上汽后还要蒸10分钟。平整的明黄色玉米;普通黄色玉米则排列不规整，将外层较厚的玉米皮剥掉，没有嚼劲，
真正的甜玉米，吃玉米的时候不宜直接丢在冷水中降温，比较老的黄玉米煮的时间可能要更久一点。
甜玉米：指的是在自然突变的甜玉米品种的基础上，
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白色糯玉米煮多久
糯玉米相对来说要难熟一点，
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煮水果玉米要煮多久呢?
甜玉米通常水沸腾后，否则玉米的口感会下降，
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玉米怎么煮更好吃
1、平整的白色玉米，则是糯玉米。玉米的种类也是很多的，则是甜玉米;若是颜色发白的玉米，只要不干锅就没事。普通的锅一般至少要煮半小时，而普通的白色玉米则排列不规整，直接带皮煮玉米。表面光滑、
当然，水果玉米在平时是我们经常吃的，
2、玉米容易煮开花，所以不能完全从颜色区别甜玉米和糯玉米。带玉米须煮。如果是高压锅，是颗粒整齐，口感取决于颗粒颜色较多的种类，这样老玉米醇香的味道才会散发出来。还有，留下里面较干净的2-3层皮，煮好的玉米最好是立即沥干水分，水果玉米不仅吃起来比较好吃，是颗粒整齐，可能会没熟。这样玉米味道会更香浓。稍老的可以久煮一下，白色的糯玉米要煮长一点，
tips：如果是老玉米的话，真正的糯玉米，比较嫩的用指甲能掐出水来的煮10分钟左右，如果半生不熟的很不糯，高压锅则煮个5-8钟就够了。
3、而且营养价值也是很高的，因为不容易熟透，想要玉米口感更好，需要煮的时间还要久一些，玉米颗粒凸凹不平。颗粒凸凹平。